Small-scale brewery는 '소규모 양조장' 또는 '소규모 맥주 공장'을 의미하는 영어 표현입니다. 여기서 "small-scale"은 '소규모의, 작은 규모의'라는 뜻의 형용사이며, "brewery"는 '양조장' 또는 '맥주 공장'을 의미하는 명사입니다. 이 두 단어가 합쳐져서 규모가 작은 맥주 생산 시설을 지칭합니다. 주로 대기업의 대량 생산 맥주와는 달리, 지역 특색을 살리거나 독특한 레시피로 소량의 맥주를 생산하는 곳을 말합니다. 이러한 양조장은 종종 '크래프트 맥주(craft beer)'를 생산하며, 방문객에게 양조 과정을 보여주거나 시음을 제공하는 경우가 많습니다. 지역 경제 활성화에도 기여하며, 특정 지역의 명물이 되기도 합니다. "Microbrewery"와 유사한 의미로 사용될 수 있습니다.