Organic food는 화학 비료나 농약, 살충제 등을 사용하지 않고 자연적인 방법으로 재배하거나 생산한 식품을 의미하는 명사입니다. 현대 사회에서 건강에 대한 관심이 높아지면서 매우 자주 사용되는 표현으로, 단순히 식재료뿐만 아니라 가공식품의 원료가 유기농인 경우에도 폭넓게 쓰입니다. 일반적인 식품인 conventional food와 대비되는 개념으로, 환경 보호와 지속 가능한 농업이라는 가치관을 담고 있기도 합니다. 일상 대화에서는 'organic'이라는 형용사만으로도 충분히 의미가 전달되어 'I prefer organic.'과 같이 명사를 생략하고 말하기도 합니다. 한국어의 '유기농'과 거의 완벽하게 일치하는 개념이지만, 영어권에서는 단순히 건강을 넘어 윤리적 소비의 상징으로도 자주 언급된다는 점이 특징입니다. 격식 있는 자리나 일상적인 식료품점 쇼핑 상황 모두에서 자연스럽게 사용할 수 있는 실용적인 표현입니다.