Minimalist-taste는 '불필요한 것을 배제하고 단순함과 간결함을 추구하는 취향'을 의미하는 표현입니다. 이 표현은 단순히 물건을 적게 가지는 것을 넘어, 디자인, 인테리어, 패션, 심지어는 삶의 방식에 이르기까지 복잡함을 덜어내고 본질적인 요소에 집중하려는 미학적 선호를 나타냅니다. 흔히 'minimalist'라는 명사나 형용사가 'taste'라는 명사와 결합하여, 어떤 사람의 심미안이 얼마나 절제되어 있는지를 설명할 때 사용됩니다. 비슷한 표현으로 'simple taste'가 있으나, 'minimalist-taste'는 현대적인 디자인 철학이나 의도적인 비움의 미학이 강조된다는 점에서 더 구체적이고 세련된 느낌을 줍니다. 격식 있는 자리나 일상적인 대화 모두에서 사용 가능하며, 특히 인테리어나 예술적 취향을 논할 때 자주 등장하는 표현입니다. 한국어로는 '미니멀한 취향'이라고 직역해도 무방하며, 현대 사회에서 복잡한 자극을 피하고 정돈된 환경을 선호하는 사람들을 묘사할 때 매우 유용하게 쓰입니다.