Fast-food는 주문 즉시 빠르게 조리되어 제공되는 음식을 의미하는 명사입니다. 주로 햄버거, 감자튀김, 피자, 프라이드치킨과 같이 대량 생산 체계를 갖춘 식당에서 판매되는 음식을 지칭합니다. 한국어로는 '패스트푸드'라고 그대로 외래어로 사용하며, 때로는 '즉석식품'이라는 표현과 혼용되기도 합니다. 하지만 '즉석식품'은 편의점의 인스턴트 식품을 포함하는 더 넓은 의미를 가질 수 있습니다. Fast-food는 바쁜 현대인들에게 시간과 비용을 절약해 주는 편리한 식사 수단이지만, 영양학적으로는 칼로리가 높고 영양소가 불균형하다는 인식이 강합니다. 따라서 건강을 생각하는 맥락에서는 'junk food'라는 부정적인 표현과 함께 언급되기도 합니다. 일상 대화에서는 'grab some fast food'와 같이 동사와 함께 자주 쓰이며, 격식 없는 자리에서 흔히 사용하는 단어입니다.