Dish-drainer는 설거지한 그릇이나 접시의 물기를 빼기 위해 올려두는 주방용 도구를 의미하는 명사입니다. 한국어로는 흔히 '식기 건조대'라고 부르며, 주방 싱크대 옆에 두고 젖은 식기를 자연 건조할 때 필수적으로 사용하는 물건입니다. 영어권에서는 dish-drainer 외에도 dish rack이나 drying rack이라는 표현을 더 자주 사용하기도 합니다. Dish-drainer는 주로 플라스틱, 스테인리스 스틸, 혹은 실리콘 재질로 만들어지며, 물이 아래로 빠질 수 있도록 구멍이 뚫려 있거나 받침대가 있는 형태가 많습니다. 일상적인 주방 환경에서 매우 흔하게 쓰이는 단어이며, 격식 없는 일상 대화에서 자연스럽게 사용할 수 있습니다. 비슷한 단어인 dish rack이 그릇을 꽂아두는 '틀' 자체에 집중한다면, dish-drainer는 물기를 '제거하는 기능'에 조금 더 초점이 맞춰진 표현이라고 이해하면 좋습니다. 주방 용품을 지칭할 때 매우 유용한 단어입니다.