📖well-marbled-beef

마블링이 잘 된 소고기, 지방이 골고루 섞인 소고기

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명사

well-marbled-beef 이 단어가 뭔가요?

Well-marbled beef는 근육 조직 사이에 지방이 대리석(marble) 무늬처럼 촘촘하고 고르게 퍼져 있는 소고기를 의미합니다. 여기서 'marbled'는 지방이 박힌 모양이 대리석의 결을 닮았다는 데서 유래한 형용사입니다. 한국어로는 흔히 '마블링이 좋다'라고 표현하며, 이러한 미세한 지방층은 고기를 구울 때 녹아내려 풍미를 극대화하고 육질을 매우 부드럽게 만드는 핵심 요소가 됩니다. 주로 스테이크나 구이용 고기의 품질을 평가할 때 사용되는 표현이며, 지방의 양과 분포가 고기의 등급(grade)을 결정하는 중요한 기준이 됩니다. 단순히 겉에 지방이 많은 것과는 달리, 살코기 속에 눈꽃처럼 피어난 지방의 상태를 강조할 때 'well-marbled'라는 수식어를 사용합니다. 고급 레스토랑이나 미식가들 사이에서 고기의 최상급 상태를 묘사할 때 자주 쓰이는 전문적이면서도 일상적인 표현입니다.

쓰임·예문

함께 쓰는 표현, 예문, 연상·암기법, 명언

함께 쓰는 표현 (콜로케이션)

영어 구절 — 한국어 설명

  • premium well-marbled beef — 최고급 마블링 소고기
  • look for well-marbled beef — 마블링이 잘 된 소고기를 찾다
  • cook well-marbled beef — 마블링이 좋은 소고기를 요리하다
  • expensive well-marbled beef — 비싼 마블링 소고기

예문 (영어 — 한국어)

영어 문장 — 한국어 번역

  • This steakhouse is famous for its well-marbled beef. — 이 스테이크 하우스는 마블링이 잘 된 소고기로 유명합니다.
  • Well-marbled beef is usually more tender and flavorful. — 마블링이 잘 된 소고기는 보통 더 부드럽고 풍미가 좋습니다.
  • The chef selected a piece of well-marbled beef for the special menu. — 셰프는 특별 메뉴를 위해 마블링이 잘 된 소고기 한 점을 선택했습니다.
  • You can see the white fat streaks in this well-marbled beef. — 이 마블링이 잘 된 소고기에서 하얀 지방 줄무늬를 볼 수 있습니다.

연상·암기법

단어를 기억하기 쉬운 한국어 문장

  • [발음 연상] 웰 마블드 비프 -> '웰(Well) 마블(대리석)도 비싸(Beef)' — [스토리] 대리석(Marble) 무늬가 아주 잘(Well) 박힌 소고기를 보며 정육점 주인이 말합니다. '이건 대리석 무늬가 예술이라 웰(Well) 마블도 비싸(Beef)요!' — [한 줄 요약] 대리석 무늬가 잘(Well) 박힌 비싼(Beef) 소고기!
  • [발음 연상] 마블드 -> '마블(Marvel) 영화' — [스토리] 마블 영화의 히어로들이 회식을 하는데, 방패 무늬처럼 화려한 지방이 섞인 소고기만 골라 먹습니다. '역시 마블(Marbled) 영웅들은 마블링 고기지!' — [한 줄 요약] 마블(Marbled) 영웅들이 좋아하는 마블링 소고기!

자주 묻는 질문

.well-marbled-beef 단어 정보

'Fatty'는 단순히 지방이 많다는 부정적인 뉘앙스가 있을 수 있지만, 'Marbled'는 살코기 사이에 지방이 꽃처럼 핀 긍정적인 품질을 의미합니다.

네, 'I'd like a well-marbled steak'라고 하면 마블링이 좋은 부위를 원한다는 뜻이 되어 고급스러운 주문이 됩니다.

지방이 적고 살코기 위주인 고기는 'lean beef'라고 표현합니다.

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