📖roasting-oven

로스팅 오븐, 구이용 오븐, 고기 굽는 오븐

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명사

roasting-oven 이 단어가 뭔가요?

Roasting oven은 주로 고기나 채소를 고온에서 굽는 데 사용되는 주방 가전을 의미합니다. 일반적인 베이킹 오븐과 유사하지만, 'roasting'이라는 단어가 강조되듯 식재료의 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익히는 육류 요리에 특화된 기능을 갖춘 경우가 많습니다. 서구권 가정에서는 추수감사절의 칠면조 요리나 일요일의 로스트 비프를 만들 때 필수적인 도구로 여겨집니다. 일반적인 오븐(oven)이 빵이나 과자를 굽는 베이킹(baking)을 포함한 포괄적인 용어라면, roasting oven은 열의 순환을 통해 식재료의 풍미를 가두고 겉면을 노릇하게 익히는 조리 방식에 집중합니다. 최근에는 전기식 휴대용 로스팅 오븐도 인기가 많아 주방 공간을 효율적으로 사용하려는 사람들에게 유용하며, 대용량 요리를 할 때 보조 조리 기구로도 자주 활용됩니다.

쓰임·예문

함께 쓰는 표현, 예문, 연상·암기법, 명언

함께 쓰는 표현 (콜로케이션)

영어 구절 — 한국어 설명

  • electric roasting oven — 전기 로스팅 오븐
  • preheat the roasting oven — 로스팅 오븐을 예열하다
  • turkey in a roasting oven — 로스팅 오븐 안의 칠면조
  • commercial roasting oven — 상업용 로스팅 오븐

예문 (영어 — 한국어)

영어 문장 — 한국어 번역

  • Place the seasoned chicken in the roasting oven for two hours. — 양념한 닭을 로스팅 오븐에 넣고 두 시간 동안 익히세요.
  • A roasting oven is essential for making a perfect Sunday roast. — 완벽한 선데이 로스트를 만들기 위해서는 로스팅 오븐이 필수적입니다.
  • Does this roasting oven have a temperature control feature? — 이 로스팅 오븐에 온도 조절 기능이 있나요?
  • The roasting oven filled the kitchen with a delicious aroma. — 로스팅 오븐이 주방을 맛있는 향기로 가득 채웠습니다.

연상·암기법

단어를 기억하기 쉬운 한국어 문장

  • [발음 연상] 로스팅 -> '노스(North)팅' — [스토리] 북극(North)의 추운 날씨에 덜덜 떨던 펭귄들이 따뜻한 오븐 앞에 모여 몸을 녹이며 맛있는 고기를 굽고 있는 장면을 상상해 보세요. — [한 줄 요약] 북극(North) 추위도 녹이는 따끈한 로스팅 오븐!
  • [발음 연상] 로스팅 -> '놓으스(놓으쇼)팅' — [스토리] 맛있는 고기를 오븐에 넣으려는데 오븐이 너무 뜨거워서 '이거 빨리 놓으쇼!'라고 소리치며 오븐 안으로 고기를 던져 넣는 요리사의 모습입니다. — [한 줄 요약] 뜨거우니 빨리 놓으쇼! 고기 굽는 로스팅 오븐.

자주 묻는 질문

.roasting-oven 단어 정보

Baking은 주로 빵이나 케이크처럼 구조가 변하는 음식을 구울 때 쓰고, Roasting은 고기나 채소처럼 원래 형태를 유지하며 겉을 익히는 조리에 씁니다.

비슷하지만 Roaster는 보통 고기를 굽는 전용 기기나 냄비를 뜻하고, Roasting oven은 오븐 형태의 가전을 더 구체적으로 지칭합니다.

네, 대부분의 현대식 가정용 오븐은 베이킹과 로스팅 기능을 모두 갖추고 있어 온도와 설정만 바꾸면 충분히 가능합니다.

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