Pure-meat는 다른 첨가물이나 뼈, 지방 등이 섞이지 않은 순수한 고기 그 자체를 의미하는 명사입니다. 주로 식품 산업이나 요리 문맥에서 특정 제품이 가공육이 아닌 진짜 고기임을 강조할 때 사용됩니다. 한국어의 '순살'과 가장 유사한 개념으로, 특히 닭고기나 가공되지 않은 육류 제품을 설명할 때 자주 등장합니다. 일반적인 고기(meat)와 비교했을 때, 이 단어는 '순수함'과 '품질'에 초점을 맞춘 마케팅적 성격이 강합니다. 일상 대화보다는 식료품 라벨이나 메뉴판, 건강식 관련 기사에서 더 자주 볼 수 있는 표현입니다. 유사한 표현으로는 100% meat나 lean meat가 있지만, pure-meat는 특히 인공적인 재료가 전혀 들어가지 않았다는 점을 강조할 때 사용됩니다. 격식 있는 자리보다는 제품의 성분을 설명하는 정보 전달의 맥락에서 주로 쓰이는 단어입니다.