Process engineering은 원료를 제품으로 변환하는 산업 공정의 설계, 운영, 제어 및 최적화를 다루는 공학의 한 분야를 의미합니다. 주로 화학, 석유, 식품, 제약 산업 등에서 원재료를 효율적으로 가공하여 최종 결과물을 만들어내는 전체적인 흐름과 시스템을 연구합니다. 단순히 기계를 만드는 기계공학과는 달리, 물질의 물리적, 화학적 변화 과정을 다루며 생산 효율성을 극대화하고 비용을 절감하며 안전한 환경을 조성하는 데 중점을 둡니다. 실무에서는 공정 흐름도(PFD)를 작성하거나 반응기, 증류탑과 같은 장치의 설계를 최적화하는 업무가 포함됩니다. 이 용어는 주로 산업 현장이나 학술적인 맥락에서 사용되는 전문적인 기술 용어이며, 일반적인 일상 대화보다는 공학적 설계나 생산 관리와 관련된 비즈니스 환경에서 자주 접하게 됩니다.
