Larder는 주로 식료품을 보관하는 서늘한 방이나 찬장을 의미하는 명사입니다. 과거 냉장고가 없던 시절에 음식을 신선하게 유지하기 위해 집 안의 가장 서늘한 곳에 마련해 둔 공간을 지칭하던 단어에서 유래했습니다. 현대 영어에서는 pantry와 매우 유사하게 사용되지만, pantry가 주방 근처의 작은 수납공간이나 식료품 선반을 의미하는 경우가 많다면, larder는 조금 더 전통적이고 식재료를 대량으로 보관하는 저장고라는 느낌이 강합니다. 영국 영어에서 더 자주 쓰이는 경향이 있으며, 미국 영어에서는 pantry가 훨씬 더 보편적입니다. 비유적으로는 한 가정이나 국가가 보유한 식량 자원 전체를 의미하기도 합니다. 격식 있는 표현은 아니지만 일상생활에서 식료품 보관 상태를 이야기할 때 유용하게 쓰이며, 특히 식재료가 풍부한지 부족한지를 묘사할 때 자주 등장합니다.