Hot-chocolate는 코코아 가루나 녹인 초콜릿을 우유나 물에 타서 따뜻하게 마시는 음료를 의미하는 명사입니다. 한국어로는 흔히 '핫초코'라고 부르며, 영어권에서도 일상적으로 매우 자주 쓰이는 표현입니다. 이 음료는 주로 추운 날씨에 몸을 녹이기 위해 마시며, 위에 휘핑크림이나 마시멜로를 얹어 먹는 경우가 많습니다. 'Hot cocoa'와 혼용되기도 하는데, 엄밀히 말하면 'hot cocoa'는 코코아 가루와 설탕을 섞은 것이고, 'hot chocolate'은 실제 초콜릿 조각을 녹여 만드는 경우가 많아 더 진하고 풍부한 맛을 냅니다. 하지만 일상 대화에서는 두 단어를 거의 구분하지 않고 사용합니다. 격식 없는 자리에서 친구나 가족과 함께 즐기는 편안한 음료라는 뉘앙스를 가지고 있으며, 카페 메뉴판에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 아주 대중적인 단어입니다.