fixed-price menu는 식당에서 여러 가지 요리로 구성된 코스를 미리 정해진 하나의 가격으로 제공하는 메뉴 방식을 의미합니다. 이는 손님이 메뉴판에서 각 요리를 개별적으로 선택하여 합산된 금액을 지불하는 'à la carte(단품 주문)' 방식과 대조되는 개념입니다. 주로 전채 요리(appetizer), 메인 요리(main course), 디저트(dessert)가 포함된 세트 구성을 뜻하며, 프랑스어에서 유래한 'Prix fixe'와 사실상 같은 의미로 사용됩니다. 한국의 '정식'이나 '코스 요리'와 유사하지만, 특히 '가격이 고정되어 있다'는 점을 강조할 때 이 표현을 씁니다. 여행객들에게는 예산을 미리 파악하기 좋다는 장점이 있고, 식당 측면에서는 식재료를 효율적으로 관리할 수 있어 점심 특선이나 특별한 기념일 메뉴로 자주 활용됩니다. 격식 있는 레스토랑뿐만 아니라 일반적인 식당에서도 흔히 볼 수 있는 실용적인 표현입니다.