Banquet service는 주로 호텔, 레스토랑, 케이터링 업계에서 사용되는 용어로, 대규모의 격식 있는 식사 행사, 즉 연회나 만찬을 제공하는 방식을 의미합니다. 이는 일반적인 식당 서비스와는 다르게, 정해진 메뉴와 정해진 시간에 많은 손님들에게 일괄적으로 음식을 제공하는 체계적인 방식을 포함합니다. 예를 들어, 결혼식 피로연, 기업 행사, 갈라 디너 등이 이에 해당합니다. 이 서비스는 코스별로 음식을 제공하거나, 뷔페 스타일로 제공될 수도 있지만, '서비스'라는 단어가 붙어 있기 때문에 단순히 음식을 차려놓는 것을 넘어, 전문적인 인력(웨이터, 서버)이 손님들에게 음식을 서빙하고 필요한 모든 것을 관리해주는 포괄적인 접객 행위를 강조합니다. 한국어로는 '연회 서비스' 또는 '만찬 서비스'로 번역되며, 격식 있고 전문적인 대규모 식사 제공 시스템을 나타냅니다.