Thicken은 액체나 혼합물을 더 걸쭉하게 만들거나, 물체의 두께를 더하게 하거나, 상황을 더 복잡하고 심각하게 만드는 것을 의미하는 동사입니다. 요리 맥락에서는 소스나 수프에 전분 등을 넣어 농도를 높일 때 주로 사용하며, 물리적인 상태 변화에서는 머리카락이 숱이 많아지거나 안개가 짙어지는 상황 등에 쓰입니다. 또한, 'The plot thickens'와 같은 관용구처럼 사건이 예상치 못한 방향으로 흘러가며 복잡해질 때도 사용됩니다. 비슷한 의미의 'make thick'보다 훨씬 더 자연스럽고 전문적인 느낌을 주며, 자동사와 타동사로 모두 쓰일 수 있다는 점이 특징입니다. 일상생활에서는 요리법을 설명할 때나 기상 예보, 혹은 소설의 전개를 묘사할 때 매우 빈번하게 등장하는 단어이므로, 농도나 두께의 변화를 나타내는 핵심 동사로 기억해 두는 것이 좋습니다.