Steeping은 차나 약재 등을 뜨거운 물에 담가 성분을 우려내는 과정을 의미하는 동사 steep의 현재분사형입니다. 단순히 물에 넣는 것을 넘어, 맛이나 향, 성분이 충분히 배어 나올 때까지 기다리는 인내의 과정이 포함되어 있습니다. 요리나 차 문화에서 자주 쓰이며, 비유적으로는 어떤 생각이나 감정, 혹은 지식에 깊이 빠져 있거나 그것을 충분히 흡수하고 있는 상태를 나타낼 때도 사용됩니다. 예를 들어 'steeping in history'라고 하면 역사적 분위기에 푹 젖어 있다는 뜻이 됩니다. Soak이 단순히 액체에 젖는 것에 초점을 맞춘다면, steep은 그 액체나 환경의 특성이 대상에 스며들어 변화를 일으키는 과정에 더 큰 무게를 둡니다. 격식 있는 표현부터 일상적인 요리 상황까지 폭넓게 사용되는 단어입니다.