Fasting은 일정 기간 동안 음식이나 음료의 섭취를 의도적으로 제한하는 행위를 의미하는 명사입니다. 주로 건강상의 이유, 종교적인 수행, 혹은 의학적 검사를 앞두고 시행됩니다. 동사 fast에서 파생된 단어로, 단순히 굶는 것(starving)과는 달리 '목적을 가지고 자발적으로 음식을 끊는 것'이라는 뉘앙스가 강합니다. 종교적 맥락에서는 '금식'이라는 표현을 주로 사용하며, 건강 관리나 다이어트 맥락에서는 '단식'이라는 표현이 더 자주 쓰입니다. 최근 유행하는 간헐적 단식은 'intermittent fasting'이라고 표현합니다. 이 단어는 격식 있는 상황이나 일상적인 대화 모두에서 자연스럽게 사용되며, 단순히 배가 고파서 못 먹는 상황이 아니라 스스로 통제하여 먹지 않는 상태를 강조할 때 사용합니다.